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秋鹿 摂州能勢 (あきしかせっしゅうのせ)

純米酒

ボトル(720cc) 2,500円


大阪最北部の蔵元、秋鹿酒造。原料米へのこだわりから20年におよび山田錦を蔵元自ら栽培(低農薬栽培)、醸造アルコールの添加酒を廃止し、全量純米酒のみの酒造りを実践しています。店主のお友達、能勢のまりちゃんのご推薦、T証券取引所の太老ちゃん超お気に入りのお酒です。

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一等國 (いっとうこく)

特別純米

ボトル(720cc)  2,500円


2009年全国新酒鑑評会金賞受賞酒に使用の酵母で仕込んでいます。柔らかくふくよかな味わい、華やかな吟醸香を味わっていただけます。まさに味の芸術品。

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天の美禄 (てんのびろく)

特別純米

ボトル(720cc)  2,500円


ラベルのデザインにある名匠佐藤勝郎杜氏。氏曰く「よい酒とは口中で米の旨味が広がり、味わいがありながら喉にすっと落ちてキレがよい。」玄人好みの逸品です。

 
 
 

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